越南保久乳市場解析：消費者需求與品牌洞察

根據 Euromonitor 的數據，越南乳品市場在 2020 年的市場價值達到 135,000 億越南盾，其中保久乳是貢獻最大的細分市場，並呈現快速增長的態勢。保久乳的銷售額預計在 2021 至 2025 年期間將以 7.7% 的年複合增長率持續提升，這主要得益於城市地區消費者收入的提高和健康意識的增強，也進一步推動了對保久乳等高品質乳製品的需求。

因此，越南的保久乳市場是一個具有投資潛力的領域，但同時也面臨著來自佔據高市場份額的大型企業的挑戰。接下來透過熱門風味、消費者關注熱詞、熱門品牌排行三大面向，帶您洞察印尼手搖飲整體市場概況

在越南，保久乳的消費者偏好主要集中在「原味」，其次是「微糖」和「橘子」風味。

在越南，保久乳市場呈現出明顯的口味偏好，其中「原味」是最受歡迎的選擇，深受各年齡層消費者的青睞。其純正且自然的風味滿足了人們對健康與營養的需求，尤其受到注重無添加成分的家庭和個人消費者的喜愛。緊隨其後的是帶有「微糖」的選擇，這一類產品在追求低糖、低熱量的消費者中非常受歡迎，特別是關注健康的年輕一代和中高收入群體。第三受歡迎的是具有「橘子」風味的保久乳，其清新的果香和自然的甜味贏得了喜愛新奇口感的消費者的支持。

越南消費者對保久乳的需求主要集中在口感、營養價值及天然成分上。然而，「貴」、「過敏」「腹瀉」是他們在選擇產品時常遇到的挑戰。

在越南，消費者對保久乳的需求主要集中在三大方面：口感、營養以及天然成分。首先，保久乳的口感會影響消費者選擇的關鍵因素，無論是小孩還是成人，都傾向於選擇風味純正且口感順滑的產品。這一特點使得能夠兼具濃郁與清爽口感的產品在市場中更加搶手。其次，營養價值是許多家庭考量的重點，特別是含有高蛋白、鈣質或添加維生素的產品，能滿足消費者對日常健康的需求。同時，隨著對健康意識的提升，消費者更青睞使用天然成分製作、不含人工添加劑或防腐劑的保久乳產品，這也成為品牌贏得市場信任的重要因素。

然而，消費者在選擇保久乳時仍面臨一些常見痛點。其中，「貴」是最顯著的問題之一，特別是對中低收入家庭來說，價格過高的產品可能限制其購買意願。此外，乳製品可能引發的「過敏」和「瀉肚」問題，尤其對於乳糖不耐症患者和腸胃較為敏感的消費者來說，也是影響購買的重要考量。

為了解決這些痛點，乳製品企業需要採取更具針對性的策略。例如，通過優化生產流程降低成本，推出更具性價比的產品來吸引價格敏感型消費者。同時，開發低乳糖或無乳糖的產品，並在包裝上清晰標示相關資訊，以打消過敏和腸胃不適的顧慮。只有在滿足消費者核心需求的同時，積極解決這些常見問題，品牌才能在競爭激烈的越南保久乳市場中站穩腳跟，甚至實現進一步增長。

 在越南，「Vinamilk」討論最熱烈，其次「Milo」和「IPediaSure」則透過社會活動、藝人合作以及直播促銷等多元行銷手法提升品牌知名度。

Vinamilk 可說是越南保久乳市場中的「國民品牌」。幾乎在大多數越南家庭中，都能見到這個「國民乳品」品牌的產品。擁有超過 250 種產品類型，並且持續創新改進，Vinamilk 已經構建了一個全面的「營養之家」，不僅滿足各種需求與偏好，還細心呵護每位家庭成員的健康。

除了產品本身，品牌的力量在消費者的購買決策中扮演著極為重要的角色。Vinamilk品牌忠誠度甚至成為更為重要的因素，一旦消費者對某個品牌產生情感連結與認可，他們的購買傾向便會更加穩定。在過去 45 年間，Vinamilk 始終陪伴著越南人民，並在多代人的心中建立了堅實的地位。早在 14 至 15 年前，Vinamilk 就率先推出了「讓越南成長」公益牛奶基金和「校園牛奶」等社區營養計畫，並延續至今，已為越南兒童提供了數千萬杯牛奶。這一品牌旨在實現「讓每一位越南兒童每天都能喝到牛奶」的美好目標，不僅成功觸動了消費者的內心，更贏得了他們的認可與敬意。尤其是在新冠疫情期間，Vinamilk 再次展示了與社區和全國消費者共同分擔困難、攜手同行的品牌精神。

Vinamilk 不僅僅是一個與社區緊密相連的「國民品牌」，它還透過一系列的廣告活動提升品牌價值，例如舉辦小遊戲活動、直播折扣促銷、以及與越南知名歌手 Isaac 的合作（Vinamilk x Isaac）等。此外，Vinamilk 持續追求市場潮流，推出多樣化的新口味產品，以滿足消費者需求。同時，該品牌也關注可持續環保，推動回收利用舊牛奶盒的行動，並透過提供優惠券等方式鼓勵消費者參與環保行動。

除了 Vinamilk 之外，MILO 也是越南市場上備受喜愛的品牌。自進入越南市場超過 17 年以來，MILO 持續發展，成為兒童營養可可飲品領域中品質與市占率的領導品牌。MILO 不僅通過社交媒體上的促銷活動和趣味小遊戲吸引消費者，還積極參與社會公益活動，展現其品牌責任感和影響力。

其中，「24 小時充電站」是由MILO 發起的一項大型活動，通過一系列體能與智力活動，為家庭和孩子們提供了一個有趣的互動平台，幫助他們了解「耐力」的概念，並學習如何增強耐力以迎接日常挑戰。這一活動不僅是娛樂的場所，更成為父母和孩子增進互動、學習健康生活方式的重要契機。

同時， MILO 還通過「Việt Names」活動，支持越南運動員參加 2024 巴黎奧運會，展現品牌對體育精神的推動力。活動中，MILO 利用 LED 廣告車在巴黎街頭巡遊，教授人們正確發音越南運動員的名字，旨在消除語言障礙，提升越南運動員在國際舞台上的辨識度和影響力。MILO 不僅僅是營養飲品的領軍者，還是傳遞積極生活方式和社會價值觀的推動者，通過創新的活動和市場策略，持續鞏固其在越南消費者心中的地位。

Pediasure 是專為兒童設計的高端營養奶品牌，專注於滿足兒童成長過程中的特定營養需求。作為高端產品的代表，Pediasure 在市場上不僅以其優質的配方贏得了眾多家長的信任，還通過一系列創新的行銷策略進一步擴大品牌影響力。Pediasure 定期舉辦線上互動活動，例如趣味小遊戲（minigame）和直播促銷，不僅增加品牌與消費者之間的互動，還吸引了更多家長的關注。此外，品牌與越南知名的母嬰零售連鎖「Con Cưng」合作，推出多種優惠活動，進一步提升了購買便捷性與消費者對品牌的好感度。

總結

越南保久乳市場展現出巨大潛力，人均消費量穩步增長，且消費者對健康、營養及多樣化口味的需求日益提升。然而，進軍越南市場的企業需注意以下幾個關鍵重點：

1. 市場競爭激烈
   如 Vinamilk 等本土品牌已占據主導地位，且擁有強大的品牌忠誠度和廣泛的消費者基礎。新品牌需在產品品質上與其抗衡，並致力於建立與消費者的情感連結。
2. 消費者需求洞察
   越南消費者偏好「原味」、「微糖」和「橘子」等口味，同時重視產品的價格合理性及天然成分。為了突破市場，企業需解決「價格過高」及「乳糖不耐受」等常見痛點，並推出更具針對性的產品，如低乳糖或無乳糖選項。
3. 行銷策略多元化成功的行銷手法是進入越南市場的關鍵。例如：

一、Vinamilk 以強調純天然與高品質為核心，推出多樣化乳製品，滿足消費者對健康的需求，並透過感性行銷和家庭價值觀的廣告，強化品牌在越南市場的親切形象。

二、Milo 著重於體育精神與活力的品牌定位，結合贊助運動會與推廣青少年健康生活方式，吸引年輕消費者和家長群體，展現能量飲品的品牌活力。

三、Pediasure 聚焦於兒童營養與健康成長需求，通過專業推薦與科學證據支持的宣傳方式，結合醫學專家背書，加強產品在營養補充領域的信任度，吸引家長購買。

要在越南保久乳市場贏得一席之地，企業需結合深入的市場洞察、針對性產品創新與多元行銷策略，才能在激烈的競爭中脫穎而出並穩步發展。

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